Tips : Zon Kerja Segitiga Dapur

Hi dan As Salam

Zon Kerja Segitiga Dapur (Kitchen Work Triangle) adalah garis 

tiga zon kerja utama dalam dapur iaitu hob, sink dan peti sejuk. 

Garis panduan zon kerja segitiga dapur ini dapat membantu kita untuk 

memastikan aliran kerja dalam dapur adalah lancar, tanpa halangan. 

Garis panduan membentuk tiga zon ini supaya ia tidak terlalu jauh 

daripada satu sama lain dan tidak terlalu dekat antara satu sama lain. 

Garisan di antara tiga zon kerja ini tidak boleh melebihi jumlah 

jarak 6 meter.Jarak yang sesuai di antara poin kerja ialah 90 cm.

Zon kerja segitiga dapur (kitchen work triangle) mengaitkan tiga zon kerja 

utama di dapur iaitu storan / penyimpanan (peti sejuk dan storan kering), 

mencuci (sink, membasuh pinggan-mangkuk) dan memasak (hob, ketuhar, 

ketuhar gelombang mikro). Meletakkan tiga zon kerja dengan betul adalah 

penting untuk mendapatkan segi tiga kerja yang ergonomik dengan aliran
kerja semulajadi dan semuanya mudah dicapai. Ini adalah beberapa petua
asas untuk dipertimbangkan apabila merancang zon kerja segitiga anda:-

Zon Memasak

Elakkan melintas dapur membawa periuk dan kuali yang panas. 

Fikirkan untuk meletakkan ketuhar dan hob berdekatan sink 

dan bahagian atas kerja.

Zon Mencuci

Sink anda adalah tempat yang penting. Pelan agar peti sejuk anda 

berdekatan untuk memudahkan penyediaan makanan. Juga berdekatan 

dengan hob memudahkan anda mengetus pasta dan sayur-sayuran.

Zon Storan

Untuk penyimpanan, pastikan anda mempunyai cukup storan untuk semua 

bahan makanan, termasuk bahan makanan kering di dalam peti sejuk. 

Bahagian atas kerja berdekatan kabinet tinggi dan peti sejuk memudahkan 

anda mengemaskan barang-barang yang baru dibeli.

Susun Atur Dapur dibahagikan seperti berikut :-

Susun Atur Dapur Jalur Tunggal (One Wall Kitchen Layout)

Susun Atur Dapur Berbentuk L (L-Shaped Kitchen Layout)

Susun Atur Dapur Berbentuk Selaris (Galley Kitchen Layout)

Susun Atur Dapur Berbentuk U (U-Shaped Kitchen Layout)

Susun Atur Dapur Berbentuk G (G-Shaped Kitchen Layout)

Susun Atur Dapur Dengan “Pulau” (Kitchen Layout with Island)

Sumber : Kabinet Dapur l Kuala Lumpur

Dapur bakal rumah kami nanti kecil sahaja. Lebih kurang

dalam bentuk Susun Atur Dapur Berbentuk Selaris 

(Galley Kitchen Layout). Tengoklah nanti kalau dapat

ilham untuk ubahsuai tapi ruang yang ada tidak banyak.

Jom survey - survey pelan dapur !

Read More

5 Jenis Aplikasi Sistem Penstoran di Dapur

Hi dan As Salam

Dapur merupakan ruang terpenting di dalam sesuatu rumah.

Malah suami nora sangat suka melihat dan mereview apa 

sahaja berkaitan dengan dapur. Pagi tadi dia 'share' dengan

nora lima jenis aplikasi sistem penstoran di ruang dapur 

oleh laman sesawan impiana karangkraf. Maka, nora

'save' di blog ini untuk rujukan akan datang :)

Lima Jenis Aplikasi Sistem Penstoran (Dapur)

Elemen Panel Magnet (Magnet System)

Rak Pinggan Mudah Alih (Portable Rack System)

Laci Bersegmen (Divider System)

Bakul Gantung (Hanging System)

Sistem Sudut Kabinet (Magic Corner Pull Out System)

sumber gambar :  impian karangkaraf

Guna dan gabungkan sistem yang bersesuaian dengan

ruang dapur anda. Minimalis agar ruang dapur anda

tidak terlalu sempit atau memakan ruang dapur yang ada.

Read More